Ẩm thực chay Tây Ninh - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Chủ nhật - 19/02/2023 10:38 2.414 0

Lễ hội "nghệ thuật chế biến món ăn chay" khai mạc tối 17/2. Nghệ thuật này đã được Bộ văn hóa thể thao và du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào tháng 1/2022.

Đây là lần đầu tiên lễ hội được tổ chức. Hoạt động này không chỉ là ngày hội của những người yêu ẩm thực chay mà còn góp phần lan tỏa về một nét đẹp của văn hóa Tây Ninh.

Ăn chay vốn là nếp sống lâu đời của người dân Tây Ninh. Từ việc ăn chay thường xuyên, người Tây Ninh đã biến tấu những món rau, củ, quả trong vườn nhà trở thành những món chay, hấp dẫn, lạ miệng. Các nghệ nhân ẩm thực chay có thể sáng tạo và trình bày món chay thành các tác phẩm nghệ thuật.
Cổng thông tin điện tử thành phố giới thiệu một số hình ảnh nghệ thuật của lễ hội này.

 

Món ăn chay được chế biến từ các loại rau, củ, quả tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo cho Tây Ninh


Hoa hậu Ngọc Châu trải nghiệm chế biến món chay Tây Ninh


Các nghệ nhân điêu khắc tạo hình từ rau, củ, quả


















































Một gian hàng đông khách của Lễ hội
Nguồn Internet

Tác giả: Nhân Phụng (Tổng hợp)

  Ý kiến bạn đọc

CHUYÊN ĐỀ
Liên kết website
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập19
  • Máy chủ tìm kiếm5
  • Khách viếng thăm14
  • Hôm nay2,841
  • Tháng hiện tại23,007
  • Tổng lượt truy cập4,493,475
Thư viện ảnh
bung-binh.jpg tptn-2.jpg cay-co.jpg hoa-sen.jpg tpttbb.jpg 8.png 9.png 10.png vong-xoay.jpg dinh-nui-ba-den.jpg Hoa-1.jpg tptn-1.jpg hoa-tren-nui-ba-3.jpg 7.png 4-1.png 5.png 6.png 3.png 2.png 1.png
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây