Tại các cơ sở, Đoàn tập trung kiểm tra những quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả như: hồ sơ công bố hợp quy/phù hợp quy định an toàn thực phẩm; nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động; điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm;  nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống; việc thực hiện các quy định của pháp luật về niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, việc thực hiện cân, đo, đong, đếm đúng số lượng, khối lượng… 

Trong đó, tập trung vào các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết như: rượu bia, thuốc lá, bánh kẹo, thịt, giò chả, nem, tương, chao, đậu hủ, thủy sản, rau, củ, quả,… các mặt hàng thực phẩm nông lâm thủy sản nhập lậu, không rõ nguồn gốc, gia súc, gia cầm nhập khẩu trái phép, không đảm bảo an toàn thực phẩm và quảng cáo thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành Thành phố kiểm tra 1 cơ sở sản xuất chả lụa

Qua kiểm tra, Đoàn phát hiện 21 cơ sở vi phạm. Trong đó, Đoàn nhắc nhở 20 cơ sở và chuyển Đội Quản lý thị trường số 2 xử lý vi phạm 01 cơ sở theo quy định pháp luật với số tiền xử phạt hành chính 2.000.000 đồng.

Quế Hương