Theo đó, tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, Đoàn đã kiểm tra về giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, quy trình chế biến bảo quản rượu, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia để sản xuất rượu, lấy mẫu rượu để test nhanh methanol;…

Đoàn kiểm tra test nhanh methanol

    Kết quả, qua kiểm tra, Đoàn buộc đóng cửa một cơ sở sản xuất rượu ở xã Bình Minh do vi phạm về điều kiện vệ sinh vệ sinh toàn thực phẩm. Đoàn cũng nhắc nhở và hướng dẫn các cơ sở còn lại khắc phục một số tồn tại như: giấy phép kinh doanh, giấy Chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, khám sức khoẻ cho nhân viên chế biến và nhân viên phục vụ, xét nghiệm thành phẩm rượu định kỳ hằng năm, … đảm bảo chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, qua test nhanh methanol của 29 mẫu rượu ở các cơ sở đều đạt.

Quế Hương