​Tại các cơ sở, đoàn tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý kinh doanh của cơ s; kiểm tra về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất, chế biến, nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng các loại thực phẩm, nhãn mác các sản phẩm…

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP Thành phố kiểm tra hộ kinh doanh thực phẩm ở phường 1

Qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện hộ kinh doanh Ngọc Vân ở khu phố 2, phường 1 còn kinh doanh các các sản phẩm đã hết hạn sử dụng, bao gồm 32 hộp sữa chua hiệu Yomost hương dâu loại 110 ml, 01 hộp sữa bột Dielac Alpha, 12 hủ sữa chua các loại, 4 hộp sữa hiệu IQ Lac pro Football VPMILK loại 180ml. 

Đoàn tiến hành lập biên bản xử lý và tiêu hủy tại chỗ các sản phẩm trên. Và đề nghị hộ kinh doanh thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng các sản phẩm bày bán kinh doanh tại cơ sở.

Đoàn kiểm tra tiêu hủy hàng hóa hết hạn sử dụng

Ngoài ra, Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhỡ 7 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần bổ sung hồ sơ công bố các sản phẩm phù hợp quy định an toàn thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng các sản phẩm kinh doanh, định kỳ thực hiện khám sức khỏe đối với người trực tiếp sản xuất, chế biến và bán hàng, không kinh doanh các loại hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

NQ