Qua kiểm tra các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở một số căn tin, bếp ăn bán trú trường học, cơ sở kinh doanh cà phê, cửa hàng tạp hóa..., nhìn chung các căn tin, bếp ăn chấp hành tốt quy định của Nhà nước về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm như: hồ sơ pháp lý rõ ràng, có hợp đồng kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện môi trường sạch sẽ, thoáng mát; trang thiết bị, dụng cụ chế biến được trang bị đầy đủ, có lưu mẫu thực phẩm đúng quy định...Tuy nhiên, một số bếp ăn vẫn còn chưa lưu giấy kiểm dịch động vật đối với thực phẩm thịt và hồ sơ công bố chất lượng nước uống đóng chai; chưa trang bị thùng rác có nắp đậy...

Đoàn kiểm tra căn tin trường THCS Nguyễn Tri Phương

   Bên cạnh đó, đoàn cũng kiểm tra, phát hiện quán cà phê “Sang” ở khu phố Ninh Thọ vi phạm các quy định: chưa cung cấp các hồ sơ pháp lý đủ điều kiện kinh doanh, chủ cơ sở và nhân viên chưa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, chưa khám khỏe theo quy định, chưa xét nghiệm nguồn nước giếng khoan sử dụng. Đồng thời phát hiện cửa hàng tạp hóa của bà Huỳnh Thị Ái ở khu phố Ninh Thọ kinh doanh hàng cấm thuốc lá điếu ngoại nhập lậu.

   Qua đó, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở các cơ sở trong thời gian 30 ngày phải khắc phục các vi phạm trên, đồng thời tạm giữ 18 gói thuốc lá điếu ngoại nhập lậu chuyển Đội Quản lý thị trường số 2 Thành phố xử lý theo quy định. Trong đợt kiểm tra lần này, tính từ ngày 10/9 đến nay, Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm Thành phố đã kiểm tra 41 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Qua kiểm tra đoàn đã lập biên bản xử lý hành chính 4 cơ sở vi phạm không có giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe và kinh doanh hàng cấm thuốc lá điếu ngoại nhập lậu./.

Huy Hoàng (Đài Truyền thanh TPTN)